Réplique 1 sur 16
CINQUIÈME PÂTISSIER vous donne l'amorce

Fruits en nougat !Flan !Paon !Roinsoles !Bœuf en daube !

À vous, RAGUENEAU

Sur les cuivres, déjà, glisse l’argent de l’aube ! Étouffe en toi le dieu qui chante, Ragueneau ! L’heure du luth viendra, c’est l’heure du fourneau ! (Il se lève. À un cuisinier.)

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